沿革

次なる変革。その担手は皆さんです。

110年を超える歴史を持つ日清製粉グループ。創業以来、世界トップレベルの製粉技術とマーケティング力を蓄積する製粉事業をコア・ビジネスとして、創造的な企業変革を続けています。
例えば、事業の多角化へ。あるいは経営のグローバル化へ。
「企業は変化することによってのみ生存が可能となり、かつ発展を望みうる」
これが、私たちの基本認識です。

日清製粉グループの歩み

1900年(明治33年)	正田貞一郎などにより、群馬県館林町に日清製粉の前身「館林製粉株式会社」が設立された。
1908年(明治41年)	横浜に工場建設中の「日清製粉株式会社」を合併し、社名を「日清製粉株式会社」と改めた。 本社を「東京市日本橋区小網町2丁目11番地」に移転。
1926年(大正15年)	鶴見工場建設。日清製粉の代表工場として、小麦粉輸出の道をひらいた。
1945年(昭和20年)	第二次大戦により工場の大半を焼失したが、罹災後ただちに復興に着手した。
1949年(昭和24年)	全工場の復旧、増設をほぼ完了、戦後の食糧増産の要請にこたえた。
1957年(昭和32年)	鶴見工場に西独・ミアグ社製、神戸工場にスイス・ビューラー社製の最新式ニューマチック方式製粉設備を装置し、日本における製粉設備近代化に先鞭をつけた。
1960年(昭和35年)	関連会社「中外興業株式会社」の社名を「日清飼料株式会社」に改めた。
1961年(昭和36年)	日清飼料から配合飼料の製造、研究部門を譲り受け、経営の多角化時代が始まった。
1962年(昭和37年)	「日清フーズ株式会社」を設立。ケーキミックス類の製造販売を開始。
1965年(昭和40年)	日清フーズより製造・研究部門を譲り受けた。また直系会社「日清長野化学工業株式会社」の名称を「日清化学株式会社」に改める。
1966年(昭和41年)	業務用ドーナツミックス類およびドーナツ製造機械の製造、販売を目的として米国のDCA Food Industries Inc.と提携し、合弁会社「日清ディー・シー・エー食品株式会社」を設立。
1967年(昭和42年)	日清フーズが関連会社「マ・マーマカロニ株式会社」から販売部門を譲り受けた。
1970年(昭和45年)	畜産事業を行うため「株式会社日清畜産センター」を設立。また、ペットフードの販売を行うため「日清ペット・フード株式会社」を設立した。
1972年(昭和47年)	エンジニアリング業務を行うため「日清エンジニアリング株式会社」を設立。関連会社「大山ハム株式会社」の名称を「日清ハム株式会社」に改めた。
1978年(昭和53年)	冷凍めん関連の事業を行うため「フレッシュ・フード・サービス株式会社」を設立。
1987年(昭和62年)	「日清フーズ株式会社」及び「日清化学株式会社」を合併した。
1988年(昭和63年)	タイ国に合弁会社「タイ日清製粉株式会社」を設立。
1989年(平成元年)	「株式会社日清経営技術センター」を設立。 「ザ・ ゴルフガーデン高島平」が営業を開始。 カナダの製粉会社「ロジャーズ・フーズ株式会社」を買収。
1991年(平成3年)	タイ国に合弁会社「タイ日清DCA株式会社」及び「日清STC製粉株式会社」を設立。 情報システム部が、「日清情報システム株式会社」として独立。
1994年(平成6年)	DCA Food Industries Inc.が所有する「日清ディー・シー・エー食品」の全株式を取得。
1995年(平成7年)	阪神大震災により神戸工場、東灘工場が被害を受けたが同年内に復旧を完了。
1996年(平成8年)	日清製粉と杏林製薬(株)が折半出資の「日清キョーリン製薬株式会社」(日清製薬に杏林製薬が資本参加)を設立。 米国でパスタの製造・販売を行うため、ワシントン州に「メダリオン・フーズ・インク」を設立。
1997年(平成9年)	日清ディー・シー・エー食品(株)及びタイ日清DCA(株)の社名を「日清テクノミック株式会社」及び「タイ日清テクノミック株式会社」に改めた。 冷凍食品事業を分社化し「日清フーズ株式会社」を設立。
1998年(平成10年)	日清ディー・シー・エー食品(株)及びタイ日清DCA(株)の社名を「日清テクノミック株式会社」及び「タイ日清テクノミック株式会社」に改めた。 冷凍食品事業を分社化し「日清フーズ株式会社」を設立。
1998年(平成10年)	千代田区神田錦町に本社ビルを取得し、3月に移転。
1999年(平成11年)	日清テクノミック株式会社を合併。小網町ビル（旧本社）の耐震改修工事が完了。東部本部、食品開発研究所、関連会社が移転した。
2000年(平成12年)	100周年を迎える。
2001年(平成13年)	7月2日　製粉、食品、飼料、医薬、ペットフードの全事業を分社。新しい日清製粉グループがスタート。
2002年(平成14年)	中国において「青島日清製粉食品有限公司」を設立。 「日清製粉株式会社」鶴見工場Ｇミル増設。
2003年(平成15年)	「オリエンタル酵母工業株式会社」の株式を追加取得し連結子会社化。 「日清飼料株式会社」と「丸紅飼料株式会社」との経営統合による「日清丸紅飼料株式会社」（持分法適用関連会社）の運営開始。
2004年(平成16年)	「イニシオフーズ株式会社」を設立。 「ロジャーズ・フーズ株式会社」はカナダのチリワック市に新製粉工場を竣工。
2005年(平成17年)	中国において「新日清製粉食品（青島）有限公司」を設立。 「イニシオフーズ株式会社」が「株式会社三幸」を吸収合併。 中国において株式会社ニチレイとの合弁会社「錦築（煙台）食品研究開発有限公司」を設立。平成18年10月から運営開始。
2007年(平成19年)	「新日清製粉食品（青島）有限公司」新工場が本格稼動。
2008年(平成20年)	タイにプレミックスのＲ&Ｄセンターを開設。「日清製粉株式会社」東灘工場新ミル増設。
2009年(平成21年)	「日清フーズ株式会社」館林工場プレミックスライン増設。
2010年(平成22年)	110周年を迎える。 連結子会社「オリエンタル酵母工業株式会社」及び「株式会社NBCメッシュテック」に対し、公開買い付け等を実施し、100％子会社化。