マーケットトレンド、市場分析、生活者動向といったマクロな視点に基づいた分析ばかりではく、商品が置かれている売り場を深く掘り下げることがテーマとなります。流通業のお客様に、『棚割』『店頭プロモーション』を提案することによって、お客様とともに発展していくことを目指します。

薄力小麦粉『フラワー』でおなじみの『日清』をはじめ、『マ・マー』『青の洞窟』『ディ・チェコ』『日清お菓子百科』といった主要取扱いブランドを擁する他、子会社の大山ハム（株）での食肉加工事業や、イニシオフーズ（株）での惣菜事業など幅広い分野で、魅力あるブランドづくりに挑戦中です。

70年代の『から揚げ粉』、80年代の『スパゲティプロント』、90年代の『コツのいらない天ぷら粉・揚げ上手』などコンスタントに時代にマッチしたヒット商品を打ち出してきました。90年代に本格参入した冷凍食品でも、早々に『お弁当用スパゲティナポリタン』が大ヒット。その後も、2011年には『プロント』シリーズをさらに進化させた『スーパープロント』を発売するなど、数々のヒット商品を世に送り出しています。

ドライ・フローズン・チルドと全ての温度帯を扱うことで、総合食品メーカーとしてトータルに市場をリードしています。

※ドライとは、生鮮食品以外の、乾麺や缶詰め、小麦粉といった常温で保存できる食品のことです。チルドとは、凍結しない程度になるべく低温で保存してある冷蔵食品のことをいいます。フローズンとは、作りたての状態で長期間保存する冷凍食品のことです。

全体最適食の実現とは、からだに必要とされるすべての栄養素を『主食』『主菜』『副菜』で揃えて、過不足なく摂ることです。日清フーズは、『主食』である穀物を中心に栄養バランスの取れた全体最適食の実現を提案し、『こころ楽しく、からだ元気な食生活』を食卓にお届けします。