日清フーズは、ドライ（小麦粉・パスタ・ミックスといった常温食品）、フローズン（冷凍食品）チルド（冷蔵食品）という食の全温度帯をカバーした商品を提供しており、日清製粉グループにおける成長部門、チャレンジ部門として、市場においてトップシェアを維持し、また、中食事業、海外事業といった新しい事業へチャレンジしていくという大きな役割を担い、積極的に事業を推進している。

日清フーズの強みとしては

• 日清製粉グループ107年の歴史の中で、消費者を始めとした各ステークホルダーから高い信頼・信用を得ていること。
• 勤勉でバイタリティに富んだ優秀な「人」という経営資源があること。
• 穀物系・主食系製品のトップメーカーであり、蓄積した知識・技術など豊富な資源があること。
• 社員に国際感覚があり、多くの社員に海外事業の経験と実績があること。
• 社員のチャレンジング・スピリッツが豊かであること。
• バランスのとれた流通チャネルを持ち、全温度帯をカバーする事業をしていること。
• 日清、マ・マー、ディ・チェコ、青の洞窟等の強いブランドとトップシェアの商品を多く持っていること。

等々多数あげられる。
こうした強みを活かして、日清製粉グループのリード役として、常に発展・進化し続けていきたいと思っている。

ドライ及びフローズンといった既存事業は“他社より売り勝つ事業”と位置付けて、その活性化を図り、チルド事業とのシナジー効果を出していく。時代の変化に即応した戦略事業であるチルド事業は”他社より一歩先に進める事業“と位置付けて、その成長を促進していく。海外事業については、中国、タイなど成長するマーケットで事業展開を図っているが、今後ともその成長への着実な対応を、一層強化していく。

日清フーズを今後ともより一層活力と人間らしさに満ちあふれる会社にし、社員が活き活きと仕事をする会社にしたいと考えている。その中で、私は「足し算の経営」と言っているが、社員一人一人が経営者の視点を持った考え方と行動を通して実績を残し、それを足し算して企業全体の収益を向上させていきたい。また、若い人には「HOW TO DO」ではなく「WHAT TO DO」を、つまり、常に「基本は何か」を見つめながら行動して欲しいと思っている。日々のコミュニケーションも大切なことであり、上司と部下の間で、又お客様との間で、コミュニケーションの量と質を高めてもらいたいと思っている。私自身も日頃から社員一人一人とのコミュニケーションの充実を心掛けるようにしている。

とにかく何でもやってみるというチャレンジ精神旺盛な人を求めている。新しいことへの取り組みは、壁を乗り越えなくてはならないことが多く、それに耐えうる強い精神力が必要だが、「これは誰にも負けない」という一芸に秀でたものを持っている人は、そうした時に力を発揮できるものである。皆さんの若さと活力を是非、日清フーズの中で活かしてもらいたい。